PORRIDGE
Pour 1 personne :
35g de flocons d'avoine
30g de yaourt végétal
120 ml de lait végétal
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à café de sirop d'érable (plus ou moins selon votre goût)
30g de fruits rouges
1 cuillère à soupe d'eau
La veille, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt végétal, le lait végétal, le sirop d'érable et les graines de chia dans un bol ou un verre. Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
Le lendemain, mixez les baies avec la cuillère à soupe d'eau pour faire un coulis. Verser le coulis sur le porridge et ajouter des fruits frais en garniture. C'est prêt, vous pouvez en profiter !
